Mexique - tortillas, tacos y tequila
La premiere province du Mexique que nous traversons – les Chiapas – ressemble beaucoup au Guatemala. Nouveau : des tortillerias et des coccinelles a tous les coins de rue !
Nous nous trouvons dans une des regions les plus pauvres du pays, sur sol zapatiste. D'ailleurs la presence de militaire est grande et le conflit en rien resolut. Les indigenes sont toujours aussi pauvres et n'ont aquis qu'une partie de leur droits revendiques, pourtant basiques.
A « San Cristobal de las Casas », ville coloniale splendide, nous faisons une bonne halte. Une chouette auberge, un marche colore et pleins d'excellents produits, une cuisine a dispo…que faut-il de plus ?
Nous profitons pour reparer notre tente ainsi que de faire recouvrir nos guidons de cuir (haha). Ici les artisants ont encore un savoir faire exceptionnel.
Bref, une belle entree au Mexique, qui nous motive a decouvrir cet immense pays.